Горчица полевая

Горчица полевая яровое однолетнее травянистое сорное растение. Листья очередные, обратно - яйцевидные. Цветки жёлтые, собраны в рыхлую кисть на верхушках стеблей. Цветёт горчица дикая с мая и по октябрь.

Растет как сорное в посевах, около дорог, на огородах, пустырях, образует заросли. Медонос. Ядовита в период плодоношения.

Молодые побеги и листья можно добавлять в салаты в умеренном количестве.